Nata a Palermo nel 1973, Vita Vassallo si è sempre immersa nel mondo delle belle arti, sviluppando una passione particolare per la pittura e la percezione visiva. Il suo percorso artistico l'ha portata a esplorare un ampio spettro di materiali e tecniche, dai classici oli e acquerelli agli acrilici e vinilici, spesso combinando diverse modalità espressive.
Nel suo lavoro iniziale, Vassallo ha fatto della sovrapposizione di strati pittorici il suo marchio distintivo, creando una profonda interazione tra i livelli superficiali e quelli più profondi, un gesto artistico che riflette le complessità dell'animo umano. Con il progredire della sua carriera, ha ampliato il suo focus artistico, pur mantenendo un legame con le sovrapposizioni, dedicandosi con fervore alla composizione, che considera una delle sue principali passioni. La sua visione della composizione è unica; invita ogni elemento a interagire con il tutto, creando un dialogo dinamico che guida lo sguardo del fruitore attraverso un vero e proprio percorso narrativo.
Attualmente, Vassallo sta dando vita a un progetto figurativo intitolato "People", una narrazione vivida e arricchita dalle storie dei suoi soggetti. La sua carriera artistica si è arricchita grazie a collaborazioni con gallerie locali e partecipazioni a eventi sia pubblici che privati, contribuendo a rendere la sua opera un punto di riferimento nel panorama artistico contemporaneo.